朝晩の風に冷たさが混じり、木々の葉も色づく季節となりました。 しらかばハイツでは先日、秋の味覚と季節の移り変わりを肌で感じていただくため、恒例の「収穫祭」を開催しました！
先月収穫したお芋を使って、この日は職員が腕を振るって特製の「手作りお芋プリン」を作りました！キッチンから漂うサツマイモの優しい甘い香りに、「いい匂いがするねぇ」「もうすぐできるのかな？」と、利用者さまも出来上がりを心待ちにされていました。
職員が愛情を込めて作ったプリンは、サツマイモの自然な甘みと、口の中でとろけるようななめらかな食感に仕上がり、一口食べるごとに自然と満面の笑みがこぼれ、ペロリと完食される方が続出。
自分たちで育てた作物を収穫し、それをみんなで美味しくいただく――。季節の移り変わりを五感で感じながら、皆さまと一緒に温かな時間を共有することができました。
これからも笑顔あふれる楽しい行事を企画してまいります。次回のブログもお楽しみに！
